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LAGACCIO ANTICA GENOVA ® 400 G

4,50

COMINCIAMO DALLA TRADIZIONE Se vi stessimo raccontando una favola sarebbe il Principe. E’ il capostipite dei nostri prodotti. Dal Lagaccio nasce tutta la nostra esperienza e la passione per il ruolo di custodi della tradizione. Ogni fetta è delicatamente dolce e dallo spessore croccante, leggermente profumata di malto d’orzo e dal sapore semplice e robusto. Ricco di proteine (vengono utilizzate farine di manitoba) e leggero(il lievito madre ha un tipo di fermentazione amica della digestione) questo biscotto della tradizione è un testimone di antichi sapori che attraversa le storie familiari. Ha un tempo di lievitazione, di riposo e di cottura paziente: più di due giorni. Sfornati due volte meritano a pieno la qualifica di biscotto.

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Tabella dei prezzi basata sulla quantità

Min Max Prezzo
12 O più. 4,05

Descrizione

BISCOTTI A LIEVITAZIONE NATURALE

Ingredienti

Farina di frumento, lievito naturale da Madre Bianca Grondona, zucchero, burro 12%,malto d’ orzo.

SENZA GRASSI IDROGENATI

Prodotto in uno stabilimento che utilizza uova, frutta a guscio e soia.

Conservare in luogo fresco ed asciutto. 

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 1879/446 kJ/ kcal  Grassi 13,1 g di cui grassi saturi 8,2 g monoinsaturi 2,9 g, Carboidrati 69,8 g di cui zuccheri 14,3 g, Fibre alimentari 2,6 g, proteine 11 g  sale 0,01 g

Curiosità e consigli

Questo prodotto è fatto solo con lievito naturale da madre bianca senza l’aggiunta di lievito di birra.

PRODOTTO DA BISCOTTIFICIO GRONDONA SPA-VIA CAMPOMORONE 48 B -16164 GENOVA

 

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