AMARETTI MORBIDI ALLA FRUTTA – SACCHETTO 300 G
AMARETTI MORBIDI ALLA FRUTTA – SACCHETTO 300 G
BISCOTTONI EVO CAFFE’ SENZA LATTOSIO
BISCOTTONI EVO CAFFE’ SENZA LATTOSIO
BISCOTTI DI PASTA FROLLA AL CAFFE’ ALL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA INGREDIENTI Farina di frumento, zucchero, olio extra vergine d’oliva (16%), …
CANTUCCINI 110 g
Anticamente detti biscotti alla genovese, i Cantuccini sono un tipico “biscotto a fette” ottenuto tagliando in diagonale il filone d’ impasto dopo la cottura. La superficie dorata, il sapore croccante, le mandorle intere ne fanno un dolce squisito; alla qualità degli ingredienti e alla lavorazione sapiente si deve la differenza. I Cantuccini sono fatti secondo la ricetta della tradizione che Grondona ha messo a punto negli anni, da quando nell’ Ottocento inizia la sua produzione secondo le ricette di famiglia.
LA NOSTRA TORTA – MELA E UVETTA 600 g
SCADENZA 30/09/2021
Uvetta sultanina e pezzetti di mela candita…morbida e sfiziosa
LUNETTE® 200 g
SCADENZA 30/09/2021
LA SCOPERTA VIEN GUSTANDO. Alla fine degli anni ’70 negli USA nascevano i primi Chocolate Chips Cookies. Grondona ha gustato e studiato la ricetta e l’ha riscritta applicandovi le regole del suo metodo. Ne è nata una raffinata pasta frolla profumata di cocco e cacao. Le Lunette Grondona sono irresistibili, un incontro inconsueto tra l’autentica tradizione ligure e i freschi sapori che rimandano a luoghi esotici. Sapori diversi che si legano attraverso gocce di purissimo cioccolato. Una piccola e deliziosa evasione, un mix di gusti in un prodotto dell’arte pasticcera che sa allargare i propri confini.
PANDOLCE ANTICA GENOVA® 1000g
SCADENZA 30/11/2021
I più diffusi dolci di Natale della tradizione regionale italiana (il panettone, il pandoro, la veneziana, ecc) sono di pasta lievitata. Il Pandolce Antica Genova® è, invece, di pasta frolla secondo una tradizione genovese. Fedele alla ricetta originale, Grondona lo fa arricchendo la sua pasta frolla con frutta pregiata. Nel suo fragrante impasto ci sono i pinoli tipo extra Pisa, quelli lunghi e tipici dell’alta pasticceria, la saporita uvetta che suggerisce sentori di vino passito e i canditi preparati con vera frutta: mele, pere, ananas, scorzone d’ arancia. La pasta così arricchita viene lavorata lungamente in modo che la frutta si amalgami perfettamente con la pasta frolla scambiando profumi, sapori e morbidezze per un gusto armonico e pieno. Alla fine il Pandolce Antica Genova®, nome depositato da Grondona da più di 80 anni, diventa un dolce molto particolare, un’alternativa originale ai prodotti più conosciuti.
